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Casel.la

Gustavo Casella:

De nacionalidad italo-uruguaya y diplomado en Cocina Internacional, Gustavo Casella, tiene más de 20 años de experiencia en el mundo hostelero.

Sus trabajos en Uruguay, Italia y España confieren a su cocina un estilo único combinando la cocina española, italiana y francesa con las carnes sudamericanas.

Cabe destacar sus colaboraciones en programas de televisión de cocina así como su participación en eventos de formación culinaria como docente.