Bienvenidos al restaurante Casel-la, me llamo Gustavo Casella y tengo nacionalidad italo-uruguaya estoy diplomado en Cocina Internacional, con más de 20 años de experiencia en el mundo hostelero.
He trabajado en Uruguay, Italia y España lo que me ha facilitado el conseguir un estilo diferente combinando la cocina española, italiana y francesa con las carnes sudamericanas.
He colaborado en diferentes programas de televisión de cocina así como en eventos de formación culinaria como docente.
ReservasDisfruta de los sabores intensos elaborados con productos de temporada
Con un ambiente acogedro a ritmo de jazz
Clásica milanesa a la napolitana de pollo y nuestras patatas fritas
12€
Entrecot de novillo argentino (350g) al fuego, patatas plomo y "chimichurri Eduardo"
18.5€
Solomillo de ternera a la parrilla, burrata fondente, panceta italiana y tomates secos
18€
Gran chapata de entrecot al carbón, chimichurri, tomate, mezclum y fondant de queso
11€
Cremoso de aguacate, boquerones, cebollita crunchy y chips de yuca a la lima
7€
Croqueta de rabo de toro
1.8€Estaremos encantados en saber de tí !!
