Bienvenidos al restaurante Casel-la, me llamo Gustavo Casella y tengo nacionalidad italo-uruguaya estoy diplomado en Cocina Internacional, con más de 20 años de experiencia en el mundo hostelero.
He trabajado en Uruguay, Italia y España lo que me ha facilitado el conseguir un estilo diferente combinando la cocina española, italiana y francesa con las carnes sudamericanas.
He colaborado en diferentes programas de televisión de cocina así como en eventos de formación culinaria como docente.
ReservasDisfruta de los sabores intensos elaborados con productos de temporada
Con un ambiente acogedro a ritmo de jazz
Milanesa de pollo a la napolitana con patatas fritas
15€
Entrecot argentino al carbón y chimichurri
20€
Solomillo de ternera a la brasa con foie grass
23€
Chapata de entrecot a la llama (Ganador de Meat Carnival 2022 a la mejor tapa)
11€
Cremoso de aguacate con boquerones en vinagre y chips de yuca
8€
Croqueta de rabo de toro (unidad)
2€Estaremos encantados en saber de tí !!
